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[飲食] 這樣21種喝茶方式有損健康

[飲食] 這樣21種喝茶方式有損健康



無論男女老少都喜歡在周末休閑的時候,慢慢地泡一壺茶,享受假日的休閑。不過,哪些情況下我們需要和茶葉隔離起來呢?下面就一起來看一下。

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1、發燒忌喝茶

茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。

2、肝髒病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝髒代謝,若肝髒有病,飲茶過多超過肝髒代謝能力,就會有損于肝髒組織。

3、神經衰弱慎飲茶

茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用,神經衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。

4、潰瘍病患者慎飲茶

茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。

5、營養不良忌飲茶

茶葉有分解脂肪的功能,營養不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養更加不良。

6、貧血患者忌飲茶

茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。

7、尿結石患者忌飲茶

尿路結石通常是草酸鈣結石,由于茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質而形成結石,若尿結石患者再大量飲茶,會加重病情。

8、冠心病患者謹慎喝茶

對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強心髒的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導致其發病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鍾以下的患者,應該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。

9、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的爲“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用會引發血壓升高,不利于健康。

10、醉酒慎飲茶

茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心髒負擔。飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎髒排出,對腎髒有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

11、慎用茶水服藥

藥物的種類繁多,性質各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣質、茶堿,可以和某些藥物發生化學變化,因而,在服用催眠,鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥,含蛋白質等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發生作用而産生沈澱,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。

有些中草藥如麻黃、鈎藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認爲,服藥2小時內不宜飲茶。而服用某些維生素類的藥物時,茶水對藥效毫無影響,因爲茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收,同時,茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對人體可增進藥效,恢複健康也是有利的。另外,在民間常認爲服用參茸之類的補藥時,也不宜喝茶,也有一定的道理。

12、忌空腹飲茶

空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象,並影響對蛋白質的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。

13、忌飯前后大量飲茶

飯前后20分鍾左右不宜飲茶。若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因爲茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應,影響人體對鐵和蛋白質的吸收。

14、忌睡前飲茶

睡前2小時內最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經極易興奮,造成失眠。

15、忌飲隔夜茶

飲茶以現泡現飲爲好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營養成分,而且易發馊變質,飲了不利于健康。

16、忌飲頭道茶

因爲現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的汙染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快倒出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。

17、忌飲用劣質茶或變質茶

茶不易妥善保管,易吸濕而黴變,而有些人出于愛茶節約,舍不得丟棄已黴變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。

18、孕婦忌飲茶

尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,爲使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。

19、婦女哺乳期不宜飲濃茶

哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的産生興奮,易引起少眠和多啼哭。

20、兒童不宜喝濃茶

因爲茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(爲成人喝的茶濃度的三分之一)。對于學齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。

21、老年人不宜飲生茶濃茶

所謂生茶是指殺青后不經揉撚而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲后易産生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待産生輕度栗香后即可飲用。前后20分鍾左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因爲茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質和蛋白質。




所以~老人家你就別逼那些小孩跟你一起喝茶了!好不


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