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[台北]蜀辣川味麻辣鍋

[台北]蜀辣川味麻辣鍋

【1.地點 】: 台北市

【2.店家介紹 】: 位於東區的蜀辣川味麻辣鍋,老闆堯先生為四川成都人,將四川麻辣鍋道地且獨特的口味帶回台灣,顛覆一般人對於麻辣鍋的印象,開業將近1年,累積不少忠實的饕客。

【3.營業地址】: 台北市忠孝東路四段216巷32弄10號

【營業電話】:02-2771-9962

【4.營業時間及休假日 】: 11:30~14:30,17:30~凌晨1:00

【5.個人心得、照片分享】:
其中每日限量的麻辣粑泥鰍,將素有水中人蔘之稱的泥鰍先炸後炒,辣湯底起鍋前,還加了多種辣椒調製的辣油添香。

●特別的麻辣粑泥鰍,將泥鰍以川味的方式處理,是別家吃不到的口味。

●巴蜀冷鍋魚,以麻辣鍋底搭配香濃的大骨湯底,雙重享受。

●滑嫩的牛培根,也是店內人氣食材。

●麻辣鍋不可少的食材大腸頭,經店家細心處理再滷,十分入味。

●帶有酸辣滋味的四川涼粉,是店內的人氣小菜。

.消費:平日午餐359元,晚餐和假日399元(皆需1成服務費)

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