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[美食研究] 烤鑲牛肉

[美食研究] 烤鑲牛肉

材料: 牛肉絲
大蒜末

水1/2杯
牛排醬適量
洋蔥丁
青椒丁
黃椒丁
紅椒丁
番茄  
   
做法: 1.先將番茄挖空備用。
2.將牛肉絲用熱油炸過,再燴入其餘材料拌炒。
3.將炒好的材料填入番茄中,再放入烤箱烤2-3分鐘即可。
烤箱溫度約200度。

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