flash player 免費下載
打印

[美食研究] 仙草排骨

[美食研究] 仙草排骨

壹、材料
排骨一斤、仙草包15包(可依個人濃度不同調整)、水8碗(可依個人濃度不同調整)。
貳、配料
紅棗10顆、甘杞一大匙、鹽少許。

參、作法

1. 排骨洗淨。
2. 水煮開,放入排骨、仙草茶包、紅棗、甘杞,用小火慢燉,到排骨軟爛即成美味之仙草排骨湯。
3. 可用電鍋,外鍋放入一杯水蒸;亦可隔水蒸40分鐘;或用快鍋煮20分鐘。

[ ]

TOP