flash player 免費下載
打印

[美食推薦] 台南 栗子咖啡

[美食推薦] 台南 栗子咖啡

http://0rz.tw/273ca
                                                                                
                                                                                
栗子咖啡 Chestnut Cafe
盛夏的栗子在咖啡中萌芽
餐點種類:Brunch、下午茶、點心
地址    :台南市大同路2段100巷21弄3號
         (路口是大林國宅的大同3C,從巷子進去第一排房子的左邊)
電話    :06-2134376
營業時間:8:00-19:00
         (Brunch Time: 08:00-12:00)
公休日  :無資訊
停車    :忠烈祠有收費停車場,方便
menu    :相簿有
                                                                                
在大林國宅的房子裡,隱藏了許多小店。
栗子咖啡是其中的一間,店的位置非常的隱秘。
店外觀是白色的牆壁,靠窗的座位是半人高的透明玻璃窗,
今天天氣很好,反射出了對面的民房。
                                                                                
推開入口的典雅玻璃門後,高眺美麗的店長立刻迎上前來打招呼並帶位
一踏入店內,感覺就很舒服,BGM放著很soft的英文老歌,
店內鵝黃色的燈光,高腳椅及整齊,一絲不染的餐桌,
桌上擺著水杯,IKEA的不銹鋼餐具,乾淨整齊,沒有多餘的擺飾。
                                                                                
櫃檯牆上掛了幾幅黑白照片,有些是人物、靜物或景像。很有味道。
少了現代感的冷硬,但很像到了歐洲,到了很熟的朋友家,
朋友正精心準備了餐點要賓主盡歡的感覺。
                                                                                
坐定位後,店長拿來menu,並介紹了Brunch的三種套餐。分別是:
A  $120
蛋(Egg Roll蛋捲、Scrambled egg牛奶散蛋、Fried egg煎蛋三選一)
每日沙拉
每日濃湯
主菜:口袋餅(玉米起士、鮪魚、蔬果)
附餐飲料:冰熱咖啡、茶或果汁
                                                                                
B  $150
蛋(Egg Roll蛋捲、Scrambled egg牛奶散蛋、Fried egg煎蛋三選一)
每日沙拉
每日濃湯
主菜:牛奶麥片、煙燻培根、烤土司條
附餐飲料:冰熱咖啡、茶或果汁
                                                                                
C  $200
蛋(Egg Roll蛋捲、Scrambled egg牛奶散蛋、Fried egg煎蛋三選一)
每日沙拉
每日濃湯
主菜:德國香腸、奶油楓糖煎餅(2片)
附餐飲料:冰熱咖啡、茶或果汁
                                                                                
這裡餐點都是現點現做的,
今天分別點了A、B、C三種餐點。都有沙拉、濃湯及附餐飲料。
                                                                                
今日沙拉:      http://0rz.tw/b33af
生菜沙拉佐法式醬汁,店長說會有點微嗆,
新鮮仍帶有水份的美生菜、紫色高麗菜、苜蓿及切片蘋果盛在白色瓷碗裡,
非常漂亮,生菜處理的很好,生味不重,醬汁量雖不多,但嚐起來剛好,
法式醬汁入口的微嗆後,甜中帶點微酸。是道很棒的生菜沙拉
                                                                                
今日濃湯:       http://0rz.tw/c737x
洋蔥南瓜馬鈴薯濃湯,舀了一口濃湯,裡面還有洋蔥及馬鈴薯,料很豐富。
湯沒有很濃稠,南瓜味算偏輕的,不過還不錯
                                                                                
A餐主菜:         http://0rz.tw/8b3ao
挖空的土司,中間填入玉米起士,烘烤出來後再對切,盛在盤裡再加上煎蛋,
起士雖然稍後凝固了,不過就著玉米、土司一起吃還不賴
                                                                                
B餐主菜:
煙燻培根           http://0rz.tw/3a39M
牛奶麥片           http://0rz.tw/e03bd
烤土司條佐義式油醋 http://0rz.tw/733d2
                                                                                
店家選用油脂、瘦肉比例4:6的培根肉,所以吃起來較不油膩但多了煙燻的口感
鮮牛奶麥片雖然是很常見的早餐,不過店家的麥片灑的量極多,份量十足
烤土司條佐義式油醋則是一道很有創意的料理,烘烤的酥脆的厚土司條,
蘸些義式油醋,入口後並沒有想像中奇怪,油醋的油滲入土司條、醋的微酸
搭配著麵包香反而很搭配。
                                                                                
C餐主菜:
德國香腸與牛奶嫩蛋 http://0rz.tw/133as
奶油楓糖煎餅       http://0rz.tw/a53bA
                                                                                
加了些牛奶煎的散蛋,口感特別smooth,還有些許的奶香。
2條大條的早餐腸,煎的很棒,切開香腸時香氣就溢了出來,
香腸緊實不鬆散,而且很Q,很好吃
C餐的另一道主菜是奶油楓糖煎餅,其實看個人口味,我覺得只加楓糖就很好吃了
                                                                                
http://0rz.tw/9d39N
附餐咖啡,店家採用尚品的咖啡豆,由店長在櫃檯親自研磨泡製,
坐在高腳椅上聽著咖啡機磨豆的沙沙聲,非常的舒服。
                                                                                
http://0rz.tw/703aQ
葡萄柚汁也是現榨的,還可以聽到廚房果汁機轉動的聲音,
上桌後泡沫才慢慢散去。怕酸的店家也很貼心的準備了蜂蜜
                                                                                
                                                                                
店長非常的親切,今天有小朋友同行,她會特別詢問然後準備小湯匙及小碗
後來小朋友不小心打翻了碗,也會立刻過來幫忙擦桌子及詢問是否要更換餐
具及桌巾。態度很和善,帶著微笑,看不出絲毫的不悅
                                                                                
                                                                                
這是間很不錯的歐式咖啡館,Brunch水準很高,
喜歡在假日享用悠閒的brunch的人一定要來試試

-----------------------------------------------------------
葉石濤說:「這是個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚悠然過日子的好地方」
                                                                                
http://www.wretch.cc/album/boylondon

[ ]

TOP