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台南 霸王豬腳(原創)

台南 霸王豬腳(原創)

小弟我又來啦!!這次要介紹的這家賣豬腳的在台南地區也是很有名氣的店家之一.話說這店我也常去,這次是帶了朋友去吃也有拍照.想說有圖有真相,看能不能刺激回文量,不然越發越沒信心.不知道是不是介紹得不合大家的胃口哩!!

無名:http://www.wretch.cc/album/marco1984821~~
小弟會陸續PO上照片,歡迎大家來留言衝個人氣,本文圖片文字皆屬本人原創

進入正題,這家店的豬腳主要分3個部位,有豬蹄,中段和蹄膀.作法是用滷的,整個就是又油又香又夠味. 這時小小PS一下:喜歡吃腳筋的請點中段,蹄膀限量太晚沒有.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=9&f=1538575198&p=3
這是我們點的餐,2份中段飯,一份蒜泥蚵和燙大陸妹
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=9&f=1538575197&p=2
這是蒜泥蚵的近拍,肥美又大顆..堪稱一絕.缺點是分量少不過癮
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=9&f=1538575199&p=4
這樣加上一碗滷肉飯就是一份餐點,價位跟口味有呈正向關係.建議吃法:把滷蛋搓破拌飯吃or拌他們自製的辣椒醬,很辣喔.要記得跟阿桑說滷汁加多一點喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=9&f=1538575201&p=6
看到這個很想整盤帶走
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=9&f=1538575202&p=7
滾滾的滷汁是美味的証明,好想跳下去游泳.:emo 031:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=9&f=1538575200&p=5
忙著做餐點的阿桑以及他們的攤位
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=9&f=1538575203&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=9&f=1538575204&p=9
這是扛棒~~霸王豬腳果然夠霸氣!!好吃^^b

總結:如果你想吃好味豬腳剛好你住台南又恰巧嫌萬巒太遠,那這邊應該可以符合你的胃口.如果你是來府城美食小吃之旅那也別錯過.如果都不是,你只想好好吃碗滷肉飯,那你可以考慮來嚐試一下.小弟不才認為,他們家的滷肉飯符合鹹香夠味又帶點油的特色,是目前府城一二的滷肉飯.:emo 032:

地址:我一向沒在記的,在海安路上保安宮的斜對面.
電話:我怕阿桑誤會,所以沒問.

最後特別感謝 N95-8G大大跨刀相助,朋友的最新愛機.

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